09 Ağustos 2018 Perşembe 14:14
Muhallebi tarifi

Muhallebi nasıl yapılır? Hafif bir tatlı olması sebebiyle yaz mevsiminde en çok tercih edilenler arasında  muhallebi. Birçok çeşidiyle birçok damak tadına hitap etmeyi başaran bu sütlü tatlı meyvelerle daha zevkli bir hale geliyor. Muhallebi, aniden gelecek olan misafirleriniz için imdadınıza yetişen pratik ve lezzetli bir tatlı. Muhallebi asırlardır doğudan batıya bir çok mutfağın temel tatlılarından olma durumunu koruyor. Bu tarifimizde kolay ve bir o kadarda lezzetli olan muhallebinin tarifini vereceğiz. 

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

5 su bardağı

süt

1 su bardağı

toz şeker

3 yemek kaşığı

buğday nişastası

(elenmiş)1 paket

vanilya

1/2 çay bardağı

un

(elenmiş)1 tatlı kaşığı

tereyağı

Servisi için:

1 adet

muz

1 yemek kaşığı

toz antep fıstığı

Pişirme Önerisi

Temel olarak hazırladığınız muhallebiyi vanilya özütü ya da küçük bir parça damla sakızı katarak aromalı hale getirebilir, renk ve kıvam vermesi için 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Kıvam alan muhallebinin altını kapatın. Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın.

Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.

Antep fıstığıyla süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Son Güncelleme: 09.08.2018 15:52
Anahtar Kelimeler:
Muhallebi
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner624