İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Karatay, kelle paçanın faydaları hakkında açıklamalarda bulundu.

Güncelleme: 07.01.2018 19:08

İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Karatay, kelle paçanın faydaları hakkında açıklamalarda bulundu.

İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Yaşam Boyu Sağlık Konferansı'nda yaptığı konuşmada, işlenmiş olan mısır nişastasından elde edilen şekerin, vücut için beyaz şekerden 7 kat daha kötü olduğunu belirtti.

Tüketilen her türlü rafine un, şekerli ve şekersiz denilen içeceklerin vücuda girer girmez kan şekerini yükselttiğini ifade eden Karatay, şunları anlattı:

"Vücut bu zehir dolaşıp da hücrelere ulaşmasın, kanser, alzaymır, enfaktüs olmayalım diye pankreastan hemen insülin salgılanıyor. İnsülin de kan şekerini hemen en tehlikeli yağ olan trigliseride çeviriyor. Trigliserid de hemen hemen dolaşımdan ayrılıyor çıkıyor kalçalara, memelere gıdığa, göbeğe gidiyor. Kilo alıyorum diye üzülüyorsunuz ya o depo edilen yağlar trigliseridlerdir. Tüm hastalıkların altında da bu vardır. Hiç bir zaman kolestrol değildir."

Karatay, insan vücudunun büyük kısmının su, yağ, proteinden oluştuğunu, yüzde 1'lik kısmının karbonhidrattan oluştuğuna dikkat çekerek, "İnsanın 24 saatlik karbonhidrat ihtiyacı 5 gramdır. Yani bir kesme şeker. Bunun fazlası beyni de bozar, pankreası da bozar." dedi.

KEMİK SUYUNU AKSATMAYIN

Yağ, protein ve karbonhidrat olarak doğal ve dengeli beslenilmesi gerektiğine işaret eden Karatay, şöyle devam etti:

"Doğal köy tereyağı, soğuk sıkım zeytinyağı doğal omega 3 yiyeceğiz. Protein olarak yağlı kuzu eti istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Adana kebabı yiyebilirsiniz ama kebabın altındaki pideyi yemek yok. Yağlı kuzu eti, balık. Çiftlik balığı olmaz. Açık deniz balığı. Köy tavuğu, köy yumurtası. Tam yağlı peynir, tam yağlı yoğurt. Kelle paça bol bol yiyeceğiz. Ayak paça. En doğal ve en dengeli. Senelerce yasaklandı 'kolesterolü yükseltiyor' diye. Bunlar vücudun ihtiyacı olan doğal protein, özellikle kemik, kıkırdak, lif ve eklemleri oluşturan protein ihtiyacını karşılıyor. Şimdi gidip botoks yaptırıyorlar. Kardeşim sen kelle paça ye ihtiyacın kalmaz. Kemik suyu. Et bulamıyorum param yetmiyor. Kardeşim kemik alın kemik suyunu kaynatın bol bol için. Hepsinin içinde tüm mineraller var."

MEYVE SULARI ZARARLIDIR

Karatay, meyve sularının zararlı olduğunu savunarak, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Halkımızın ve çocuklarımızın alkolüdür meyve suyu. Şekerli, gazlı içecekler, şekerli, şekersiz gazlı içecekler çocuklarımızın gençlerimizin alkolüdür. Kutuya girmiş ya da taze meyve suları, mısır şurupları, ballar, pekmezler, kolalar, meyve suyu, fruktoz içerir. Fruktoz meyvelerdeki şekerin adı. Ürik asidi yükseltir. Çünkü şeker metabolizmasını bozduğu için ürik asit yükselir. Gut hastalığının sebebi fruktoz zehirlenmesidir. Kırmızı et değildir. Sebebi şekerdir. Şekerli meyve suları soğuk sıkım da olsa C vitamin kaynağı değildir gut nedenidir."

Karatay, şekerin hücreye C vitamini girmesini engellediğini belirterek, "Bir kutu gazlı içecek, şekerli, şekersiz olsun içinde bir kere mısır şurubu şekeri var. Şeker hastalığı riskini yüzde 22 arttırıyor. Kalp krizini yüzde 30 arttırıyor." diye konuştu.

HA ZEYTİNYAĞI HA ANNE SÜTÜ

Karatay, en sağlıklı meyvenin zeytin olduğuna dikkati çekerek, her gün 30-40 zeytin tüketilmesini önerdi.

Sabah ve akşam birer fincan soğuk sıkım zeytinyağı içilmesini tavsiye eden Karatay, " Zeytinyağı ana sütünün aynısıdır. Ana sütünde ne varsa zeytinyağında o vardır. Doğanın biz yaşlılara ve büyüklere bahşettiği ana sütüdür. Ana sütünün zararlı olduğunu kimse söyleyebilir mi? Özellikle huzur evlerinde yaşlılarda kabızlığı önlemek için meyve suyu olarak kullanılmalıdır. Yetişkinlerin ana sütüdür." diye konuştu.

Bu işte bir terslik var diyeceğiniz kareler
ŞOK 10 EKİM Aktüel İndirimli Ürünler Kataloğu
WhatsApp bugün değişti! Kimse fark etmedi bile
Acun zam yaptı! İşte O Ses Türkiye'de jürinin alacağı maaş
Daha zoru yok! Çok az kişi çözebildi
Cemal Kaşıkçı'yı işte bu yüzden katlettiler!
Yerli üretimle düşmanı titretecek 'Atak'
MEB'den 'andımız' açıklaması!
'Göç'ün sebeple 'göçmenleri' konuşacak!
Dünyanın tüccarları bu toplantıda buluştu!
İstanbul-Kiev arasındaki krizde karar verildi!
Erdoğan'dan 'üniversite' eleştirisi
Ankara Büyükşehir'den tarihi 'yazılım' kararı!
Siyon terörüne karşı nöbet! 122.gün
Çavuşoğlu'ndan ses kaydı iddialarına yanıt
İstanbul'da 'Suriye' zirvesi! Tarih netleşti
'Bilge Kral' bugün hayata gözlerini yummuştu
Kaşıkçı üzerinden kirli plan! Hedef: Türkiye
Partilere ayrılacak bütçe payı belli oldu
'Kaşıkçı'nın ses kaydında' bomba iddia!

İntihar etmeyi düşünen kadına tavsiye vermek

İntihar etmeyi düşünen kadına tavsiye vermek -Arabam var orada şu taraftan atla

Büyük cesaret!

Eğer uçağı kaçırırsanız, yapmanız gereken yüksek bir yere çıkıp uçağın kapısını hedeflemek...

TSK'nın yeni canavarı ASELPOD...

Hava Kuvvetlerimizin envanterine giren ve ihracatını da gerçekleştirdiğimiz ASELPOD...

Gagauz Özerk Yeri'nde Erdoğan coşkusu

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Gagauz Özerk Yeri'nde halka hitabından önce kent meydanını dolduran çok sayıda Gagauz, sevgi gösterilerinde bulundu.

Nereye gitti şimdi bu?

Rakunlar bir şeyi yemeden önce yıkamak isterlermiş. Bu rakuna da pamuk şeker vermişler

Çok Okunanlar

Fetih Suresi anlamı, Arapça ve Türkçe okunuşu ile tefsiri

Fetih Suresi Müslümanlara çok büyük müjdelerle dolu olan surelerden biridir. Hz. Muhammed (sav) ve ashabına ve biz Müslümanlara zaferler müjdelemektedir. Cihada çıkan Müslümanlara da Fetih Suresi'nde uyarılar ve kolaylıklar yer alır. Özürlünün, hastanın ve âmâ için Fetih Suresinde kolaylıklar zikredilirken, özürsüz olarak cihaddan geri duranlara da azab müjdelenmektedir. Fetih Suresi gerçek iman sahipler için müjde, inanmış gibi yapanlar için korku vesilesidir.

Tutuklanan sosyal medya fenomeninden rezil ifade

Sapkın videoların sahibi Gaga Bulut lakaplı şahıs, "İlgi çekmek için feminen giyiniyorum, kız arkadaşım var" dedi.

İşte yerli otomobil! Adeta su yakıyor

Elektrikli yerli otomobil ilk kez İstanbul'da bir fuarda görücüye çıktı. İşte dizaynıyla da oldukça dikkat çeken yerli otomobilin ilk görüntüleri...

Danıştay'dan 'andımız' kararı

Türk Eğitim-Sen tarafınan Milli Eğitim Bakanlığı yönetmeliğinin 12. maddesi gereğince 'öğrenci andı'nı yürürlükten kaldıran düzenlemenin iptali için Danıştay'da dava açtı.

Torba Yasa Meclis'te! İşte ayrıntılar

TBMM Genel Kurulu'nda, trafik cezalarını artıran, uyuşturucuyla mücadeleye yönelik önlemleri içeren, yabancıların Türkiye'de iş ve işlemlerini kolaylaştıran düzenlemelerin de yer aldığı Karayolları Trafik Kanunu ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapan Kanun Teklifi kabul edildi.

Bu kategorideki diğer haberler