Eve gelen ani misafir için ya da komşuyla yapılan 5 çayı için, çocukların göz bebeği büyüklerin vazgeçemediği tatlardan biri olan kurabiye yapımı sizlerle.

Güncelleme: 09.08.2018 14:23

Eve gelen ani misafir için ya da komşuyla yapılan 5 çayı için, çocukların göz bebeği büyüklerin vazgeçemediği tatlardan biri olan kurabiye yapımı sizlerle.

Eve gelen ani misafir için ya da komşuyla yapılan 5 çayı için, çocukların göz bebeği büyüklerin vazgeçemediği tatlardan biri olan kurabiye yapımı sizlerle. Fındıklı Damla Çikolatalı Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 260 gr un (yaklaşık 2 su bardağı dolusu)
  • 1 kahve kaşığı hamur kabartma tozu
  • 100 gr biraz iri kırılmış hafif kavrulmuş fındık (yarım su bardağından fazla )
  • 80 gr damla çikolata (yaklaşık bir çay bardağı)
  • 125 gr tereyağı
  • 200 gr çikolata
  • 2 yumurta

Fındıklı Damla Çikolatalı Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı

Bir kaba unu eleyin. Hamur kabartma tozunu da ekleyin. Fındığı bir çay bardağı damla çikolatayı koyup kaşık yardımıyla karıştırın. Kısık ateşte yağı ve çikolatayı eritin. Ocaktan alıp içine çırptığımız yumurtayı ekleyip karıştırın, ardından unun üzerine döküp iyice yoğurun. Üzerini iyice kapatıp 1 saat kadar buz dolabında bekletin. Bir saat sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin, yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarınca biraz yumuşak olabilir, soğuyunca sertleşecektir. Kurabiyelerimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

Malzemeler

  • 125 g tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yaklaşık 3 su bardağı un

iç harcı için;

  • 2 adet elma (büyük boy)
  • yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 küçük çay bardağı şeker
  • 1 küçük çay bardağı ceviz (miktarı size bağlı)

Hazırlanışı

Öncelikle kurabiyelerin iç harcını hazırlayarak soğumaya bırakalım. Bunun için elmaları soyup rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim. Yapışmaz bir tavaya alıp orta ateşte ocağı açalım. Üzerine şeker, tarçın ve cevizleri ilave edip karıştıralım. Elmalar suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Diğer taraftan kuru malzemeler (un, kabartma tozu, vanilya) hariç hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Kabartma tozu, vanilya ve yavaş yavaş unu ilave ederek hamuru yoğuralım. Hamur toparlanınca 3 parçaya ayırıp sıra ile her parçayı uzunlamasına açalım. Yaklaşık 4-5 parmak eninde ve mümkün olduğunca ince uzun açmamız gerekiyor, bu sırada hafif hafif un serpiştirerek işinizi kolaylaştırabilirsiniz. Elmalı harcı hamurun üstüne yayıp rulo yapalım. Bıçakla verev şekilde kurabiyeleri kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Benim yaptığım büyüklüğe göre 1 fırın tepsisi kurabiye çıkıyor. 180 derecede üzerleri çok kızarmadan, hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Notlar; Daha önce Gülsüm Emanet Hanım'ın minik tahinli kurabiyesi tarifini denedikten sonra aklıma elmalısı da güzel olur diye gelmişti. Bu tarifi bu sebepten denedik, tahmin ettiğimiz gibi çok güzel bir kurabiye oldu.

Çok sorulduğu için yazmak ihtiyacı hissediyorum; malzemelerde şeker yok, iç harcı yeterince tatlı ve üzerinde de pudra şekeri olduğu için bizce hamurunda şeker olmaması hiç hissedilmedi.

İçine kullandığınız elmaya göre belki iç malzemesindeki şeker miktarı değiştirilebilir. Biz kırmızı tatlı elmalardan kullanmıştık, bu sebeple içi tatlı bile oldu.

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı üstüne
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak sıvı yağ margarin karıştırılır.
  2. Sonra diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
  3. En son un eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz, fazla yumuşak olmasın hamur çünkü kurabiyelerimiz dağılabilir.
  4. Resimdeki gibi yada istediğiniz gibi şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam,çörek otu serpin.
  5. 190 derecede pişiriniz.
  6. Bu malzemelerden iki tepsi kurabiye çıkmaktadır Afiyet olsun.
A 101 indirimli ürünler listesi
ŞOK 10 EKİM Aktüel İndirimli Ürünler Kataloğu
WhatsApp bugün değişti! Kimse fark etmedi bile
Acun zam yaptı! İşte O Ses Türkiye'de jürinin alacağı maaş
Daha zoru yok! Çok az kişi çözebildi
CHP'nin anketinden de Muharrem çıktı!
Ünlü futbolculara FETÖ soruşturması
Darbeci Sisi'nin suç ortağı 'Fransa'!
Ara Güler hayatını kaybetti
Torba Yasa Meclis'te! İşte ayrıntılar
FETÖ'nün silah fabrikası hala faaliyette!
Siyonistler belgeseli bile hazmedemedi
CHP'de toplu istifa
Suudi Arabistan'a şok! ABD harekete geçti
Gri listedeki sözde sorumlu öldürüldü
Trump'tan Cemal Kaşıkçı çıkışı
Katil Esed mazlumun enkazına göz dikti!
Kilise savaşları büyüyor! Artık gidemeyecekler
Melanie Trump'a da yaptırım!
Pompeo'dan yaptırım açıklaması!

Trafiğin yoğunluğuna muhteşem çözüm

San Franciscoda Golden Gate köprüsünde, trafiğin yoğun olduğu vakitte şeritleri değiştiriyorlar...

Bilimin hayatımızdaki önemi

Parkinson hastası amcanın beyin pili kapalı ve açıkken kayıt edilen görüntüleri..Bilimin ne kadar müthiş bir şey olduğunu ve hayatımızda ne kadar büyük yeri olduğunun ispatı.

Baba güven demek!

Sakatlanan oğlunun kolundan tutup bitiş çizgisine ulaşmasını sağlayan baba. 1992 Olimpiyatları Derek Redmond

Bugatti hız testi

Bir Bugatti'nin motorunu test etmek istiyorsanız, yolu tamamen boşaltmanız gerekir.

Atla drift yapılır mı?

Atla drift yapan kovboy.

Çok Okunanlar

Fetih Suresi anlamı, Arapça ve Türkçe okunuşu ile tefsiri

Fetih Suresi Müslümanlara çok büyük müjdelerle dolu olan surelerden biridir. Hz. Muhammed (sav) ve ashabına ve biz Müslümanlara zaferler müjdelemektedir. Cihada çıkan Müslümanlara da Fetih Suresi'nde uyarılar ve kolaylıklar yer alır. Özürlünün, hastanın ve âmâ için Fetih Suresinde kolaylıklar zikredilirken, özürsüz olarak cihaddan geri duranlara da azab müjdelenmektedir. Fetih Suresi gerçek iman sahipler için müjde, inanmış gibi yapanlar için korku vesilesidir.

Ses kaydı gündeme bomba gibi düştü

Cemal Kaşıkçı'nın işkenceyle öldürüldüğüne dair ses kayıtları ortaya cıktı. Ses kaydında Başkonsolos Muhammed Uteybi, “Bu olayı dışarıda yapın. Benim başımı belaya sokacaksınız” ve “Yaşamak istiyorsan sus!” gibi sözler söylüyor.

Siyonistlerin yeni hizmetkarı!

Yahudilere yakınlığıyla bilinen Fas Kralı 6. Muhammed, bir hizmete daha imza attı. Kral, Nazilerin gerçekleştirdiği Yahudi soykırımı iddialarını içeren Holokost'un lise eğitim müfredatına eklenmesi için talimat verdiği öğrenildi.

Suudi Arabistan'dan terör örgütü için 100 milyon dolar daha

Kışıkçı hadisesi üzerinden ABD ve Avrupa Suudi Arabistan'dan para koparmak için birbiriyle yarışırken, Suud'a ilk pençeyi ABD'nin attığı ortaya çıktı. ABD Dışişleri Bakanı Pompeo'nın, Kaşıkçı olayı üzerinden menfaat sağlamak için Suud Arabistan'a ayak bastığı sırada, Suud yönetimi YPG için ABD'ye 100 milyon dolar vermiş.

Torba Yasa Meclis'te! İşte ayrıntılar

TBMM Genel Kurulu'nda, trafik cezalarını artıran, uyuşturucuyla mücadeleye yönelik önlemleri içeren, yabancıların Türkiye'de iş ve işlemlerini kolaylaştıran düzenlemelerin de yer aldığı Karayolları Trafik Kanunu ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapan Kanun Teklifi kabul edildi.

Bu kategorideki diğer haberler