Kurabiye çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Özellikle çikolatalı olanları her zaman daha çok tercih edilir. Bugün sizlere çikolatayla bademin buluşmasından ortaya çıkan eşsiz lezzetin tarifini hazırladık. İşte haberimiz...
Çikolatalı bademli kurabiye tarifi için malzemeler
2 yemek kaşığı toz şeker
90 ml bal
55 g soyulmuş badem
70 g kavrulmuş fındık
30 g kuru kayısı
30 g ananas şekerlemesi
2 yemek kaşığı kuru meyve şekerlemesi
50 g un
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay kaşığı tarçın
130 g bitter çikolata
Çikolatalı bademli kurabiye nasıl yapılır
Fırını 160 dereceye ayarlayın. 40 cm'lik alüminyum folyoyu fırın tepsisine yayın. Şeker ve balı sos tenceresine alıp, tamamen eriyinceye kadar pişirin. Şurup kıvamına gelince ocaktan alın.
Diğer tarafta badem, fındık, kuru kayısı ve şekerlemeleri doğrayın ve şuruba ekleyin. Un, kakao ve tarçını eleyerek ekleyin. 30 g eritilmiş çikolatayı ilave edip karıştırın ve hamura 5 cm çapında rulo şekli verin ve folyo üzerine alarak sıkıca sarın. 45 dakika pişirip fırından çıkarın. Üzerindeki folyoyu kaldırarak bir gece dinlendirin. Dilimleyerek, üzerine eritilmiş çikolatadan çizgiler oluşturup servis yapın.
İLGİLİ HABERLER
Elmalı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
Üç malzemeli un kurabiyesi tarifi
Fındıklı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?