Meşhur bal kabağı tatlısı sizinle paylaşıyoruz. Ama bu sefer fırında Peki fırında bal kabağı tatlısı nasıl yapılır? Fırında bal kabağı tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? İşte fırında bal kabağı tatlısı tarifi...
Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 kilogram bal kabağı
2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı pekmez
Üzeri için (1 porsiyon)
1 yemek kaşığı (tepeleme)kaymak
4 yemek kaşığıtahin4 adetceviz içi(doğranmış)
Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye bal kabaklarını yerleştirin.
Bal kabaklarının üzerine toz şekerinin tamamını dökün ve yaklaşık 4-5 saat bu şekilde bal kabaklarının sulanmasını bekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.
Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz ile servis edin.