Kurban Bayramı öncesinde denetimlerini sıklaştıran Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin yeni bir liste daha yayımladı. Halk sağlığını tehlikeye atan firmaların ifşa edildiği listede, sofralardan eksik olmayan birçok temel gıda maddesinde ciddi ihlaller belirlendi.
Peynirden bala, kıymadan baharata hile zinciri
Yapılan analizlerde; peynir, sucuk, kaşar peyniri, zeytinyağı, kıyma ve süzme bal gibi ürünlerde hileli üretim tespit edildi. Listede adı geçen firmalar arasında bilinen markaların da yer alması dikkat çekti.
Kuruyemişten baharata boya ve nişasta karışımı
Tuğba Kuruyemiş'e ait sumakta, gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Daloğlu Baharat ve Serdinel Baharat’ın pul biberlerinde ise hem boya hem de nişasta tespit edildi. Bu bulgular, tüketicilerin güven duyduğu markalara karşı da dikkatli olması gerektiğini gözler önüne serdi.
Et ürünlerinde vahim tablo: Tek tırnaklı et, sakatat, deri dokusu…
Kayseri'de faaliyet gösteren Yeni Danacı markalı sucukta, sakatat, deri dokusu ve gıda boyası tespit edildi. İstanbul Eyüpsultan’daki Meşhur Sarıyer Börekçisi’nde ise lahmacun harcında kanatlı ve sakatat eti kullanıldığı ortaya çıktı. Başaran Etli Gıda ve Börek Salonu’nda satılan lahmacun harcında ise tek tırnaklı hayvan etine rastlandı.
Bakanlıktan uyarı: Etiket okuyun, güvenmediğiniz yerlerden alışveriş yapmayın
Tarım ve Orman Bakanlığı, listenin günlük olarak güncellendiğini ve vatandaşların bu tür ürünlere karşı dikkatli olması gerektiğini belirtti. Bakanlık, tüketicilere etiket bilgilerini kontrol etmelerini ve şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri çağrısında bulundu.