Yazın başlamasıyla hasadına başlanan kavunun insan vücuduna birçok faydası vardır. Adeta kış aylarından yaza geçiş sırasında vücudu yenileme sağlayan kavun hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Ayrıca kavun ve limon karışımının da insan sağlığına inanılmaz etkisi vardır. Peki kavunun faydaları nelerdir? Özellikle zayıflamak isteyenler için mucize bir besindir.
Kavunun faydaları
Kavun, vücudu soğutucu ve yatıştırıcı etkisinin yanında sağlık açısından da birçok faydası bulunmaktadır. Gelin kavunun faydalarını hep birlikte inceleyelim. İşte sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz kavunun faydaları…
1. Anti-Kanser Özellikleri:
Kavun meyvesindeki yüksek karotenoid içeriği, kanseri önleyebilir ve akciğer kanseri riskini azaltabilir. Bu meyvenin düzenli tüketimi, vücudunuzu istila eden kanser hücrelerinin önlenmesinde ve öldürülmesinde etkilidir. Bu yüzden bu ölümcül hastalığı önlemek için diyetinize kavun ekleyin.
2. Kalp Sağlığı:
Kavun meyvesinde bulunan adenosin adı verilen bir antikoagülan, inme veya kalp hastalığına neden olan kan hücrelerinin pıhtılaşmasını durdurabilir. Kavunlar vücuttaki kanı düzleştirerek kalp hastalığı riskini azaltır. Ayrıca, kavun içindeki yüksek su içeriği, mide ekşimesini hafifletmeye yardımcı olan rahatlatıcı bir etki sağlar.
3. Böbrek hastalığını tedavi eder:
Kavunun mükemmel diüretik özellikleri, böbrek hastalığını iyileştirmede yararlıdır. Kavun ve limonun kombinasyonu gut hastalığının iyileştirilmesinde etkilidir. Böylece, sabahları her gün düzenli olarak kavun tüketimi böbrek sağlığının korunmasına yardımcı olur.
4. Sindirim Sağlığı
Sindirim problemleriniz varsa, yumuşak ve kolay bağırsak hareketini kolaylaştırmak için kavun yemeyi deneyebilirsiniz. Kavunlardaki yüksek su içeriği, özellikle mide de sindirimde zorluğa neden olan asitliği ortadan kaldırırken, sindirimi başlatmak için sindirim açısından harikadır.
Kavun Kesimi İçin İpuçları
Kavunu kesmeden önce soğuk su altında güzelce yıkayın ve fırçalayın. Ardından peçete yardımıyla kurulayın.
Kavunları kesmeye başlamadan önce ellerinizi sıcak suda sabunla yıkayın.
Temiz bir bıçak ve temiz bir kesme tahtası kullanmayı ihmal etmeyin. Kavunu ilk kök ucundan veya asma girişi denilen kısmından kesip ayırın. Çünkü araştırmalar bakterilerin en çok kavunun bu bölgesinde olduğunu gösteriyor.
Kavunu ortadan ayırıp kestikten sonra kullandığınız tahta ve bıçağı iyi bir şekilde sıcak suda yıkayın. Çünkü bakteriler bıçağa bulaşmış olacaktır.
Kavun Hakkında Bazı Bilgiler
Türkiye en çok kavun üreten ülkelerden birisidir.
Dışında morumsu renkler olan kavunları daha az tercih edin.
Eğer kavun aldığınızda olgunlaşmamışsa bir iki gün beklemeye alın ve bu süreçte kesmeyin ve yıkamayın. Kesip yiyeceğiniz zaman yıkarsınız.
Kavun çok tatlı bir besin olmasına karşılık kalori değeri oldukça düşüktür.