YAZARLAR

Tüm Yazıları Prof. Dr. Sefa Saygılı

Unutkanlık ve fast food gıdalar

11.12.2018 00:01

 

Günümüz stresli bir çağ, stres arttıkça unutkanlık ve hafıza zayıflığı elbette daha problem haline geliyor.

Ayrıca zihnimize hücum eden bilgi, uyarı, haber, her türlü sesli ve görüntülü sahneler yine unutkanlığımızı artırıyor.

Geçim sorunları, her çeşit dertlerimiz, trafik karmaşası, ailevi huzursuzluklar, yeşilin azalması ve çarpık kentleşme de hafızayı zayıflatıyor.

Ancak yeni bir çalışma unutkanlık yapan önemli bir faktörü daha ortaya çıkardı:

İngiltere’de yapılan bir araştırma, sürekli fast food besin yiyenlerin sadece her türlü damarlarının değil, hafıza yani belleklerinin de tehlikede olduğunu gösteriyor.

Öğünlerinin önemli bir bölümünü kızarmış patates ve şekerli içeceklerden oluşturanlarda sadece bellek problemleri değil; şizofreni, depresyon gibi psikolojik sorunlarla karşılaşma riskleri de yükseliyor.

Bunun pek çok sebebi var. En önemlileri ise şunlar: Fast food besinleri çok fazla tüketenlerde beyne yararlı B vitaminleri, magnezyum, çinko, kalsiyum gibi mineraller ve Omega-3 yağ asitleri yeteri kadar kazanılamıyor.

Fast food beslenenlerde kan şekeri yükselmeleri, hipoglisemi krizleri, kolesterol ve trigliserit sorunlarının daha sık görülmesinin de önemli bir faktör olduğunun altı çiziliyor. Kısacası fast food sadece kalpten, cinsellikten değil, beyinden de vuruyor!

Bu yüzden sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi bir kere daha karşımıza çıkyor.

Son Haberler

  • 1

    Macron Boris Johnson ile görüştü

  • 2

    ABD Büyükelçiliği o iddiaları yalanladı

  • 3

    12 Dev Adam Çin'de ilk antrenmanını yaptı

  • 4

    Erdoğan Endonezya Büyükelçisi'ni kabul etti

  • 5

    Dev proje yükseliyor!

Günün Manşetleri

Kamu işçisinin zam oranı belli oldu
İnceğiz Kanyonu para basar!
İzmir'den sonra şimdi de Balıkesir yanıyor
Şehitlerimizi toprağa verdik
Esed rejimi kritik bölgeyi ele geçirdi!
İstanbul İzmir Otoyolu sürücülerin tercihi oldu
Esed rejimi Türk askerini hedef aldı!
Terörle mücadele müthiş rakam
Bakan Pakdemirli'den THK açıklaması!
Soyguncular drone kullanarak vurgun yaptı!
Teröriste, terörist demek neden suç!
ABD'den kayyum açıklaması
Maduro'dan flaş hamle!
Suud'da füze saldırısı
Mardin ve Şırnak'ta terör operasyonu