İncirin faydaları nelerdir?

Güncelleme: 12.09.2018 14:26

Kalsiyum ve fosfor yönünden zengin olan incir, çekirdeğinden kurusuna dek faydalı olan bir meyve. Sonbahar meyvesi olan incir siyah ve yeşil olmak üzere iki türdedir. Haziran ayında hasadını ekim ayında ise son demlerini yaşadığımız bu lezzetli meyve kansere dahi çare oluyor. İncirin faydaları nelerdir? İncir nasıl tüketilmelidir? İncire dair her şey yazımızda...

Yaz sonu meyvesi olan incirin içinde yüksek oranda kalsiyum ve fosfor bulunuyor. Dayanıklı bir meyve olmayan inciri mümkün olduğunca bekletemeden tüketin.

Günümüzde tezgahlarda artık her daim her meyve sebzeye ulaşmak mümkün. Oysa sağlıklı olan, her meyve sebzeyi kendi mevsiminde tüketmek; tabii bir de ölçüye dikkat etmek. İşte, sonbaharın lezzetli meyvelerinden biri olan, kışın kurusunu yediğimiz inciri, dalından koparıp yemek için tam zamanı! Zira bölgesine ve türüne göre haziran ayıyla birlikte hasadı başlayan bu doğal lezzet, ekim aylarında son demlerini yaşıyor.

Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Kamuran Diğdem Akça “Özellikle yaz mevsiminden sonbahara geçişle birlikte zayıflayan bağışıklık sistemi için güçlü bir antioksidan olan incirin birçok faydası bulunuyor. Ancak lezzetine kanmamak ve ölçüyü aşmamak gerekiyor” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Kamuran Diğdem Akça, incirin faydalarını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu. “Tatil dönüşü diyetimi bozmadan formda kalmak, tatlı ihtiyacımı da karşılamak istiyorum” diyenler için bir de incirli yulaf tarifi yazdı…

Bağırsak hareketliliğini artırıyor

Günümüzde yoğun koşuşturmaca nedeniyle sağlıksız beslenme alışkanlıkları ve düşük lif tüketimi kabızlığa zemin hazırlıyor. Bir kişinin günlük 25-30 gram lif alması gerekirken, incir lif içeriği sayesinde bağırsak hareketliliğini artırıyor. 1 orta boy incirde yaklaşık 1 gram lif bulunuyor. İncirle birlikte 1-2 bardak su içilmesi bağırsak hareketliliğini daha da artırmaya fayda sağlıyor.

Bağışıklığı güçlendiriyor

Özellikle yaz aylarından sonbahara geçişle birlikte bağışıklık sistemi zayıflarken, kararında incir tüketimi ise güçlü antioksidan özelliğiyle vücudun direncini güçlendiriyor. A, E ve K gibi birçok vitamin açısından da zengin olan incirin, antioksidan kapasitesi özellikle koyu renkli olanlarda çok daha yüksek miktarda bulunuyor.

Kemikleri besliyor

2 adet orta boy incirde yaklaşık 1 bardak sütteki kadar kalsiyum bulunuyor. Kalsiyum ve magnezyum içeriği sayesinde kemikleri besliyor. Özellikle koyu renkli incirlerde kalsiyum içeriği daha yüksek seviyede bulunuyor.

Meme kanseri riskini azaltıyor

Yapılan bilimsel çalışmalar, menopoz sonrası dönemde meyve içerikli yüksek lif tüketiminin kadınlarda meme kanseri görülme riskinin daha düşük olduğunu ortaya koyuyor. Günde 1 porsiyon meyve tercihinizi 1 adet incirden yana kullanarak meme kanserine yakalanma riskinizi azaltabilirsiniz. İncir, içeriğinde aynı zamanda bulundurduğu benzaldehit sayesinde de kansere karşı koruyucu ve önleyici etki sağlıyor.

Kalbi koruyor

Beslenme ve Diyet Uzmanı Kamuran Diğdem Akça ”İncir kan basıncının dengelenmesini sağlayan potasyum açısından zengin bir meyvedir. Düzenli meyve ve sebze tüketemeyen, işlenmiş gıda ve et tüketimi yüksek kardiyak riskli kişilerde günlük sodyum tüketimi de artar ve potasyum eksikliği görülür. Diyabet hastalığınız yoksa günde düzenli 1 adet incir tüketmeniz kan basıncınızı da dengeleyerek kalbinizi korumaya destek olacaktır” diyor.

İçeriğindeki yüksek şekere dikkat!

Şeker içeriğinin yüksek olması ve kandaki şekeri aniden nedeniyle özellikle diyabet hastaları taze veya kuru inciri kesinlikle tercih etmemeliler. Eğer tüketilecekse de 1 adet incirden fazla yememeliler. Sağlıklı kişilerin de porsiyonda kontrolü elden bırakmaması gerekiyor. 1 porsiyon meyve yerine 2 orta boy incir tercih edilebilir. Ancak eğer tazeliğine aldanır yüksek miktarda tüketirseniz çok yüksek miktarda şeker aldınız demektir. Bu da bir sonraki öğüne kadar daha çabuk acıkmanıza neden olurken, 100 gram incir (yaklaşık 2 küçük boy incir) 80 kalori, 20 gram da karbonhidrat içerdiğinden, fazla tüketimi diyabet hastalığına yol açabiliyor.

 

 

 

İran'ın Sistan-Beluçistan eyaletindeki balıkçılar
Yerli 'drone savar'a talep yağıyor
Pancarın şeker yolculuğu
30 ülkenin vatandaşlarından renkli narenciye hasadı
Bozkurt'ta sonbaharın görsel şöleni

Günün diğer manşetleri

Uyuşturucuyla yakalandılar 'otizm ilacı' dediler

Bursa'da uyuşturucu imal ve ticareti yaptıkları öne sürülen 2 zanlı tutuklandı.

Akar'dan BBC muhabirine tokat gibi cevap!

Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar, Türkiye'de bir çok gazetecinin cezaevinde olduğunu, bu yüzden Cemal Kaşıkçı cinayetinde Türkiye'nin yaklaşımının samimiyetsiz olduğunu söyleyen BBC muhabiri Yalda Hakim'e, "Türkiye'deki dava dosyalarını diğerleriyle karıştırmayın. Eğer çok ilgiliyseniz, savcılığa ve mahkemeye gidip onların ne yaptıklarına dair bilgi alabilirsiniz." dedi.

Ne yaptığına inanamayacaksınız

Bir evde organize olmuş 3 kişi, hepsi de pür dikkat! Bütün bu çabanın ne için olduğuna çok şaşıracaksınız...

Sevgiye boğdular...

Bir grup köpeğin kediyi sevgiye boğdukları görüntü sosyal medyada büyük beğeni topladı.

22 yıldır bir of bile demeden...

73 yaşındaki Mesut öğretmen 22 yıldır felçi hanımına bir "of" bile demeden bakıyor. Allah sizi her iki dünyada mesud etsin.

Yunan bakandan itiraf gibi açıklama!
Öztürk Yılmaz hakkında karar verildi!
AB ile yeniden masaya oturacaklar!
Filistin'de korkunç tablo!
CIA'in Cemal Kaşıkçı raporu!
Korkulan oldu! Faaliyete geçti...
ABD'de büyük çatlak!
Araç sahipleri dikkat!
Uzmanlar uyardı! Sakın...
Putin'den ABD'nin kararına karşı sert cevap!
Meteoroloji uyardı!
Her şeyden önce 'insan' olmak lazım!
Trump'a bir tokat daha! Kararı engellendi
Erdoğan o konuda ilk kez konuştu
Yurt dışından talep yağıyor!
Çok Okunanlar

Al-i İmran Suresi hakkında her şey...

Al-i İmran Suresinin faziletleri nelerdir? Ali İmran suresi ne zaman inmiştir? Al-i İmran Suresi kaç ayettir? Al-i İmran Suresi ile ilgili merak ettiğinniz soruların cevabını bu yazımızda bulacaksınız. 200 ayet olan Al-i İmran Suresi, Medine'de nazil olmuştur. Bu sure ismini 33. ayette geçen "Al-i imran" tamlamasından almıştır.Al-i imran, imran ailesi demektir.

Türkiye karanlık planları bozdu!

Rusya'nın, ‘Ukrayna ve Kırım benim' dediğinde kimsenin itiraz edemediğine dikkat çeken Ahmet Anapalı, “Ülke olarak çok güçlenip ‘Kerkük, Musul, on iki adalar bizim. İtirazı olan var mı?' dediğimizde ancak Lozan sona erer. Bu yüzden Lozan'ın ömrü Türkiye'nin gücüne bağlı” dedi.

Mevlid Kandili hangi gün? Mevlid Kandili'nde hangi ibadetler yapılmalı? (Kutlu Doğum)

Rebiülevvel ayının 12. gecesinde idrak edilecek olan Mevlid Kandili hangi güne denk geliyor? Peygamber Efendimizin doğum günü ile ilgili rivayetler... Mevlid Kandili'nde hangi ibadetleri yapmalıyız? Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed (sav)'in doğum mucizeleri.... Mevlid Kandili ne anlama geliyor? Mevlid Kandili'ne dair merak edilenleri sizler için araştırdık. İşte, o gün hakkında bazı bilgiler...

CHP'den bayrağı devraldı

CHP'li Öztürk Yılmaz'ın 'Türkçe Ezan' çıkışının ardından sosyal medyada açıklamalarda bulunan 'Gezi İmamı' İhsan Eliaçık, yeni bir skandala imza attı.

Rumları çıldırtacak gelişme: Parayı Türkiye alacak

Enerji Bakanı Dönmez, yaptığı açıklamada, TürkAkım'dan ilk doğal gazın 2019 sonunda geleceğini belirterek Avrupa'ya dağıtımından gelecek parayı Türkiye'nin alacağını açıkladı.

Bu kategorideki diğer haberler