Üzüm pekmezi nasıl yapılır? Neye iyi gelir?

Güncelleme: 08.01.2019 11:18

Pekmezin her çeşidi insan sağlığı için önemlidir. Haberimizde sizlere Üzüm pekmezinin faydalarından bahsettik. Vitamin ve mineral açısından çok zengin olan üzüm pekmezi ülkemizde çokça yetiştirilmektedir. Üzüm pekmezi içerdiği früktoz ve glikoz ile de enerji deposu bir gıdadır. Üzüm pekmezinin keşfi de yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. Amerikalı bir misyoner üzüm pekmezinin sarhoş edici bir özelliği olmadığı için Müslümanların rahatça kullanabileceği bir besin kaynağı olduğuna dikkat çekmiştir. Bir çok faydası olan üzüm pekmezinin evde hazırlanışı ve faydalarını yazımızda inceleyebilirsiniz.

Pekmezin her çeşidi insan sağlığı için önemlidir. Haberimizde sizlere Üzüm pekmezinin faydalarından bahsettik. Vitamin ve mineral açısından çok zengin olan üzüm pekmezi ülkemizde çokça yetiştirilmektedir. Üzüm pekmezi içerdiği früktoz ve glikoz ile de enerji deposu bir gıdadır. Üzüm pekmezinin keşfi de yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. Amerikalı bir misyoner üzüm pekmezinin sarhoş edici bir özelliği olmadığı için Müslümanların rahatça kullanabileceği bir besin kaynağı olduğuna dikkat çekmiştir. Bir çok faydası olan üzüm pekmezinin evde hazırlanışı ve faydalarını yazımızda inceleyebilirsiniz. 

Üzüm Pekmezinin Faydaları

Yüksek olan şeker içeriği nedeni ile iyi bir enerji ve karbonhidrat kaynağıdır.
İnsan vücudu için gerekli olan günlük magnezyum, kalsiyum, potasyum ve demir gereksiniminin büyük bir bölümünü karşılar.
Üzüm pekmezi vücut tarafından kan yapımında kullanılmaktadır.
İçeriğinde yer alan doğal ve sağlıklı früktoz ve glikoz, insan vücudu tarafından hızla emildikten sonra direk olarak kana karışarak metabolizma sayesinde enerjiye dönüşmektedir.
Üzüm pekmezinin yaklaşık olarak 200 gramı vücuda sağladığı kalori bakımından 1150 gr süte, 350 gr kırmızı ete ve 300 gr beyaz ekmeğe eşdeğer seviyededir.
Üzüm pekmezi iştah açar.
Özellikle gebelikten başlayarak bebek gelişimi ve lohusalık dönemindeki henüz anne olmuş bayanlar için oldukça faydalı olan doğal ve sağlıklı bir besin olarak bilinmesidir.
Üzüm pekmezinin böbrekler, mide ve bağırsaklar üzerinde faydalı etkiler sağlamaktadır.
Kan dolaşımını hızlandırma ve damar sertliği gibi rahatsızlıkların giderilmesinde olumlu etki ve faydalara sahiptir.
Düzenli olarak her sabah 2 çorba kaşığı içilmesi halinde insan vücudu için gerekli ve oldukça önemli olan 80 mg kalsiyum, 2 mg demir ile 56 kcsal kadar enerji ihtiyacına denk gelmektedir.
Üzüm pekmezi, özellikle kalp krizi oluşumunu engeller ve çağımızın hastalığı olan kanser riskini en aza indirir.
Yaşlanma etkilerini en aza indirir. Ayrıca sigara, alkol ve güneş ışınlarının vermiş olduğu cilt sorunlarında faydalıdır.
Üzüm pekmezi hakkında yapılan pek çok araştırmalara göre insan ömrünü artırdığı belirlenmiştir.
Fazla tüketilmesi halinde fazla früktoz nedeni ile yağlanmaya ve kilo almaya neden olabilmektedir.
Üzüm pekmezi, gebelik döneminden başlayarak çocukluk, ergenlik, menopoza giren kadınlarda ve yaşlı erkeklerde çok daha fazla kalsiyuma ihtiyaç vardır. Bu nedenle vücut için önemli olan kalsiyum alınmadığı zamanlarda gerekli olan bu ihtiyacı vücut kemiklerden sağlar ve bu durumda osteoporoza neden olur. Ayrıcı kalsiyum ihtiyacının karşılanamama gibi durumlarda diş ve kemik hastalıkları baş gösterir.
İçeriğinde yer alan şekerin tamamı monosakkarit olduğundan dolayı üzüm pekmezi bebekler ve çocukların sağlıklı ve doğal beslenmesi açısından oldukça faydalı bir besindir. Özellikle beyin gelişiminin oldukça önemli zamanı bebeklik dönemidir. Bu dönmede beynin enerji ihtiyacı oldukça fazladır. Beyin ise yoğun enerji kaynağı olan glikozdan farklı şeker kullanmaz..

İLGİLİ HABERLER

PEKMEZ KAN YAPAR MI?

FIRINDA PEKMEZLİ KABAK TATLISI

PEKMEZ VE KAN 

DUT PEKMEZİNİN FAYDALARI

Balık karnında uyuşturucu sevkiyatı

Tarihi şehir Palu'da kar manzarası

Doğu Anadolu'da kış

New York'ta İslamofobi protestosu

Cammu Keşmir'de çatışma

Günün diğer manşetleri

Meral Akşener'in Kandil adayları

Mansur Yavaş'ın Kandil adayları belirlendi!

Bunlar da Ekrem İmamoğlu'nun PKK'lı adayları

İşte İP'nin PKK'lı adayları

Meral Akşener'in PKK'lı adayları deşifre oldu

KONDA araştırmadan çok çarpıcı anket açıklaması
İsrail ve Hamas'tan ateşkes anlaşması
İçişleri Bakanı Soylu: Seçilmeleri halinde açığa alınacaklar
A Milli Takım'dan gol şov
Çavuşoğlu: ABD uluslararası hukuku yok saydı
Trump, skandal 'Golan' kararnamesini imzaladı!
İsrail Gazze'yi vuruyor!
HDP'nin adayı Fatma Yıldırım Saadet Partisi'nin listesinde!
Galatasaray Kulübü Başkanı Cengiz: Görevimizin başındayız
Sanal tehditlere karşı dört gözle devriye!
Başkan Erdoğan'dan istihdam müjdesi!
ABD'yi ringe gömdükten sonra masada kaybettiğimiz maç için karar verildi!
YSK: 146 bin seçmen oy kullanamaz hale geldi!
Guaido'dan 'darbe' çağrısı!
İskenderpaşa cemaati o partiyi destekleyecek!

Türkiye'nin üçüncü büyüğü gelecek yıl açılacak

Sağlık Bakanı Koca, "Gaziantep Şehir Hastanesi, 3. büyüklükteki şehir hastanemiz. Bin 875 yataklı, toplam 638 bin metrekare kapalı alanı olan hastanemizin yüzde 35'i tamamlandı. Gelecek yıl bitirilmesi hedefliyoruz." dedi.

Kartal Hastanesi'nin ismi değişti

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Kartal Dr. Lütfü Kırdar Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin isminin değiştiğini duyurdu.

2 saatte kelliğe çözüm

Premium saç protez sistemini Türkiye'ye getiren Platin Hair'in kurucusu Selahattin Filiz, “Saç kadın ve erkeğin modası geçmeyen aksesuarıdır, Premium protez saç ile saçı dökülen herkes ağrısız sızısız iki saat içinde yepyeni saçlarına kavuşabilir, yeniden daha genç görünebilir ve rutin hayatına devam edebilir” dedi.

Şehir hastanelerini markalaştırmak istiyoruz

Şehir hastanelerini bulunduğu bölgede son noktada hizmet veren sağlık üsleri olarak konumlandırdıklarını belirten Sağlık Bakanı Fahrettin Koca,  “Şehir hastaneleri sağlıkta dönüşümün önemli bir noktasıdır. Markalaştırmak istediğimiz şehir hastaneleri sağlıkta güçlü Türkiye algısına büyük katkı sunacaktır” dedi.

Aşırı tuz ve şeker kullanımı mutfakta çözülecek!

Sağlık Bakanlığı ile Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu ve Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu arasında "Aşırı Tuz ve Şeker Kullanımını Azaltan Lokantacılar ve Pastacılar Protokolü" imzalandı. Protokol ile tuz kullanımı her yıl yüzde 4, şeker kullanımı yüzde 5 azaltılacak.

En Çok Okunan Haberler