Bomba tarifi

Güncelleme: 20.07.2019 12:28

İzmir'in meşhur kurabiyesi bomba tarifini sizin için hazırladık. Hak ettiği üne kavuşan bomba kurabiyesi nasıl yapılır? Bomba için gerekli malzemeler nelerdir? İşte bomba tarifi...

İzmir'in meşhur kurabiyesi bomba tarifini sizin için hazırladık. Hak ettiği üne kavuşan bomba kurabiyesi nasıl yapılır? Bomba için gerekli malzemeler nelerdir? İşte bomba tarifi... 

MALZEMELER

2.5 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı pudraşekeri

90 gram oda sıcaklığında tereyağı

½ çay bardağı sıvıyağ

½ çay bardağı yoğurt

İçine:

400-450 gram kakaolu fındık kreması

YAPILIŞI

Un, kabartma tozu ve pudraşekerini derin bir kaseye eleyin. Ayrı bir yerde tereyağı, sıvıyağ ve yoğurdu iyice çırpıp, unlu karışıma ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek iyice yoğurun. Bu aşamada biraz daha un ilave edebilirsiniz. Hamurun toparlanması için üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabının alt rafında 15-20 dakika dinlendirin. Daha sonra ceviz veya mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Düz bir zeminde incecik açın veya elinizde yuvarlayıp avucunuzun içinde açın. Ortalarına 1'er tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması pay edip, bohça gibi kapatın. Pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine ek yerleri pişirme kağıdına değecek şekilde ve aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene dek yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

PÜF NOKTASI

İzmir bomba tatlısını süresinden fazla pişirirseniz içindeki kakaolu fındık kreması sertleşecektir.

Foto Galeri

Marmara Depremi'nin 20. yılı

Boğalar acemi kasapları affetmedi

Yerli uçan arabanın prototipi yayınlandı

Carettaların denizle buluşma anına yoğun ilgi

Ceylanpınar'da eve roket isabet etti

Günün diğer manşetleri

Eylem hazırlığındaki teröristlere operasyon!
Cibutili öğrenciden Erdoğan'a övgü
Çanakkale'de yolcu otobüsü devrildi
Dijital bağımlılıkla mücadelede yeni dönem!
Elektrikte yerli üretim damgası!
Japonya'dan F-35 hamlesi
Hakkari'de PKK'ya darbe!
İstanbul için hava durumu tahmini
ABD, Türkiye'ye kazık atıyor
20 yıldır dinmeyen acı: Marmara Depremi
S.Aabistan'da havalimanına saldırı!
Galatasaray sezona mağlubiyetle başladı
Rus uçakları İdlib'i vurdu!
İBB'de büyük kıyım!
Sahaya izinsin girenlere hapis cezası!

Video

45 Saniye Boyunca, 4 Hiroşima Şiddetinde Sallanan Türkiye..

Yağış sonrası Eminönü'nün son hali

Yanlış adama çattılar

Trabzonspor'un son saniye golüne Berat Albayrak böyle sevindi

Böyle vicdansızlık görülmedi! Şimdi de biberleri çöpe attılar

Benzer Konular

  • 1

    Çocuklar Kabe'nin neşesi oldu

  • 2

    Migren ağrısı nasıl geçer?

  • 3

    Bulaşıcı hastalıklardan korunmanın yolları

  • 4

    Genetik hastalıklar nelerdir?

  • 5

    Baklavanın iyisi nasıl anlaşılır?