Kaparinin faydaları nelerdir?

Güncelleme: 25.05.2019 16:38

Gebre otu olarak da bilinen kaparinin faydaları nelerdir? Kapari nasıl yetişir? Kapari nasıl tüketilir? Kapari hangi hastalılara iyi gelir? Kapari nasıl yenir? İşte kapari hakkında bilgiler...

Gebre otu olarak da bilinen kaparinin faydaları nelerdir? Kapari nasıl yetişir? Kapari nasıl tüketilir? Kapari hangi hastalılara iyi gelir? Kapari nasıl yenir? İşte kapari hakkında bilgiler...

Gebre otu olarak da bilinen kapari doğada kendiliğinden yetişir ve dikenli bir bitki türüdür.  Kapari turşusu ile tanıdığımız gebre otunun yararları hakkında bilgiler derledik. Kapari, en çok Ege bölgesinde yetişen bitkilerden biridir. Halk arasında Kebere, keper, gebere, gebre otu, kedi tırnağı, menginik, karga kavunu ve hint hıyarı olarak da bilinir. Kendiliğinden yetişen kapari hem kozmetik hem de gıda sektöründe kullanılır. Kapariyi genelde salatalarda görürsünüz. 

KAPARİNİN FAYDALARI NELERDİR?

• Kapari Antik Yunan’da sağlığa iyi geldiği gerekçesiyle sıklıkla tercih edilmiştir. Aristo ve Hipokrat tarafından kullanıldığını gösteren kayıtlar vardır.

• Kaparide bulunan flavonoidler antioksidan etkisi gösterir ve bu sayede vücuttaki serbest radikaller ile savaşır. Vücudun ödem toplamasını önler.

• Kapari lif zengini bir tomurcuktur. Sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenir ve kilo vermeye yardımcıdır.

• Kapari turşusu akciğer ve karaciğere iyi gelir. Akciğerin ve karaciğerin temizlenmesini sağlar. Karaciğer yağlanmasına iyi geldiği bilinmektedir.

KAPARİ NASIL YENİR?

Kapari genelde marketlerde turşu şeklinde kavanozlarda satılır. Salatalara, makarnalara ve dilediğiniz her şeye ekleyebilirsiniz. Taze kapari önce tuzlu sonra sirkeli suda bekletilerek kapari turşusu yapılabilir. Domate sosu yaparken kapari eklerseniz tadı güçlenir. Pizza üzerine konulan kapari oldukça güzel bir lezzet verir. Kapariyi balık ve et yemekleri yanında da servis edebilirsiniz.

 

Foto Galeri

Türkiye'nin en değerli markaları belli oldu! İşte o liste

A Milli Futbol Takımı'na İzlanda'da saygısızlık

Almanya'da camilere saldırı

New York'ta Türk Günü

Bakan Akar harekatı böyle izledi

Günün diğer manşetleri

Trump itiraf etti: Ekonomide görülmemiş bir çöküş yaşanır!
Bahçeli: İstanbul proje isimlere teslim edilmeyecek kadar önemli
Bakan Soylu'dan CHP'nin adayına tepki: Beylikdüzü'nde başladığın camiyi bitir
İhracat etki etti! Sıfırlanması bekleniyor
Volkswagen'den Türkiye hamlesi!
Jandarma başında bekliyor! Dokunan 60 bin lira ödeyecek
Kıdem tazminatında önemli karar!
Böyle heyelan görülmedi!
İBB'den o iftiralara yanıt!
MSB duyurdu
İmamoğlu dalga konusu oldu
Sınava alınmayınca gözyaşlarına boğuldu
'Kudüs'te oldu bittileri reddediyoruz'
ABD'de FETÖ'ye şok
Meteoroloji'den uyarı

Video

Böyle heyelan görülmedi!

Trafikte makas atan sürücüye sedyede ceza

Fransa'daki polis şiddetine bakın!

Buna binmek cesaret ister!

İçinden metro geçen apartman

Benzer Konular

  • 1

    Soğan suyu ile saç uzatma yöntemi..

  • 2

    Ceviz perdelerinin faydaları...

  • 3

    Sodalı limonata nasıl yapılır?

  • 4

    YKS sonuçları ne zaman açıklanacak?

  • 5

    Pancar detoksu tarifi ve faydaları...