Kırmızı kadife kurabiye nasıl yapılır?

Güncelleme: 03.07.2020 12:50

Kırmızı kadife kurabiye rengini gıda boyasından değil pancardan alıyor. Peki kırmızı kadife kurabiye nasıl yapılır? Kırmızı kadife kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kırmızı kadife kurabiye tarifi..

Kırmızı kadife kurabiye rengini gıda boyasından değil pancardan alıyor. Peki kırmızı kadife kurabiye nasıl yapılır? Kırmızı kadife kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kırmızı kadife kurabiye tarifi..

Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Dolgusu için:

200 gram labne peyniri

5 yemek kaşığı pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya özütü

Kırmızı rengi için:

1 adet orta boy pancar

40 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1 damla kırmızı gıda boyası (arzuya göre)

Kurabiye hamuru için:

180 gram tereyağı

8 yemek kaşığı şeker

3 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

1 paket kabartma tozu

Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurunuzun ne kadar kırmızı olmasını istiyorsanız, karışımdan o kadar ilave edin ve un miktarını ona göre ayarlayın.

Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı rengi vermek için öncelikle pancarları rendeleyin. Blendera alın. Üzerine vişneleri ve elma sirkesini ilave edin.

Pancar ve vişne pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Karışımın içinde herhangi bir parça kalmadığına emin olun ve bir köşeye alın. Dilerseniz bunun yerine 1 damla kadar gıda boyası ilave edebilirsiniz.

Ardından kurabiye hamurunu hazırlamaya başlayın. Soğuk bir halde küp küp parçalara ayırdığınız tereyağını şeker ile birlikte çırpın. Kremamsı bir kıvam aldığında içine yumurtanın sarısını ilave edin ve çırpmaya devam edin.

Ardından içine önceden hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı ilave edin ve spatula yardımıyla iyice karıştırın.

Son olarak içerisine un ve kabartma tozunu ilave ederek kurabiye hamurunu toparlayın.

Fırın tepsinizin üzerine pişirme kağıdı serin. Kurabiyelerinize şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Kurabiyeleriniz pişerken dolgu malzemelerini hazırlamaya başlayın. Bir kabın içine labne peynirini alın. Üzerine pudra şekerini ilave edin ve mikser yardımı ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın.

Koyu bir kıvam aldığında içine vanilya özütünü ekleyip, bir tur daha karıştırın.

Kurabiyelerinizin fırından çıkarın ve soğumaya alın. Kurabiyeleriniz soğuduğunda dolgu malzemesini bir sıkma torbasına alın. Bir kurabiyenin üzerine karışımdan sıkın, üzerine bir kurabiye daha koyarak sandviç şeklini verin. Kurabiyelerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.

Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kurabiyelerinizin üzerine dolgu malzemelerini sıkıp, üzerine kurabiye koymadan da servis edebilirsiniz.

 

Ekskavatör nedir? Ne amaçla kullanılır?

Vişne sapı çayının inanılmaz faydaları

Kantaron yağının faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır?

Kanserin en önemli 3 belirtisi

Browni kurabiye nasıl yapılır?

Esmaül Hüsna'dan El Mukit zikrinin faziletleri

Ekskavatör nedir? Ne amaçla kullanılır?
Vişne sapı çayının inanılmaz faydaları
Kantaron yağının faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır?
Kanserin en önemli 3 belirtisi
Browni kurabiye nasıl yapılır?
Esmaül Hüsna'dan El Mukit zikrinin faziletleri
Bugün hava nasıl olacak?
Altın fiyatlarında son durum...(07.08.2020)
Dolar ne kadar? 07.08.2020
Konuşamayan çocuğa okunacak dua ve sureler
Sarımsak suyu nasıl tüketilir?
Melisa yağının faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır?
Moringa çayının faydaları nelerdir?
Enbiya suresi, Enbiya suresinin okunuşu ve anlamı
Maide suresinin faziletleri ve faydaları
Maide suresinin nüzul sebebi