Kurabiye adam tarifi

Güncelleme: 19.08.2019 11:27

Yurt dışında ''gingerbread man'' olarak bilinen kurabiye adam tarifini hazırladık. Uzunca süre saklanabilen kurabiye adam zencefil tadını sevenler için harika bir tarif. İçerisinde bolca zencefil olan kurabiye adam tarifine bu yazımızda ulaşabilirsiniz. Peki kurabiye adam nasıl yapılır? Kurabiye adam için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kurabiye adam tarifi...

Yurt dışında ''gingerbread man'' olarak bilinen kurabiye adam tarifini hazırladık. Uzunca süre saklanabilen kurabiye adam zencefil tadını sevenler için harika bir tarif. İçerisinde bolca zencefil olan kurabiye adam tarifine bu yazımızda ulaşabilirsiniz. Peki kurabiye adam nasıl yapılır? Kurabiye adam için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kurabiye adam tarifi...

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Kurabiye Adam Tarifi İçin Malzemeler

155 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 adet yumurta

1 çay bardağı pekmez

3/4 su bardağı toz şeker

1,5 çay kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

3 - 3,5 su bardağı un

Üzerini süslemek için:

150 grambonibon (renkli draje)

Kurabiye Adam Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerinizi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Ne kadar dinlendirirseniz o kadar lezzetli olacaktır. Kurabiyelerinizi çok inceltmemeye özen gösterin. Aksi takdirde çabuk pişecek ve kıvamı dilediğiniz gibi olmayacaktır. Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra soğutmaya bırakın. Soğudukça sertleşecektir. Üzerini de de dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Kurabiye Adam Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını bir kabın içerisine alın. Birkaç dakika çırpın. Ardından toz şekeri ilave edin ve kremamsı bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

İçerisine yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından azar azar pekmezi ilave ederek çırpma işlemine devam edin.

Tüm malzemeler birbiriyle güzelce bütünleşince çırpma işlemini sonlandırın. Bu karışımın üzerine tarçın, zencefil, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Unu da ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, orta sertlikte bir kurabiye hamuru elde edin.

Bu kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün. Parçaları dikdörtgen şekline getirin ve streç filme hava almayacak şekilde kaplayın. Buzdolabında en az 1 saat, ideali 1 gün dinlendirin.

Ardından buzdolabında çıkarın ve 2 cm kalınlığında açın. Adam şeklindeki kurabiye kalıbı ile şekil verin.

Ardından çıkardığınız kurabiye şekillerini dikkatli bir şekilde yağlı kağıt serili fırın kağıdının üzerine koyun.

İnce uçlu bir bıçak ya da varsa kurabiye şekillendirme amaçlı kullanılan ince uçlu apartlarla kurabiyeninize göz ve ağız çizin. 180 derecede ısıtılmış fırında kurabiyelerinizi 8-10 dakika kadar pişirin.

Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Ardından dilediğiniz gıda boyası, krema ya da bonibonlarla şekil verin. Bonibonları yapıştırmak için altlarına mutlaka krema sıkın. Afiyet olsun.

Abdest alırken konuşmak abdesti bozar mı?

İbrahim Peygamber nasıl vefat etmiştir?

Nazardan koruyan sureler

Tarım ve Orman Bakanlığı memur alımı başvurusu nasıl yapılır?
ALES başvuruları ne zaman başlayacak?

Çilekli sütlü tatlı nasıl yapılır?

Balık yağı nasıl tüketilir?

Pekmezli zencefilli kurabiye nasıl yapılır?