Sarımsak yutmanın faydaları nelerdir?

Güncelleme: 06.06.2020 18:32

Sarımsak halk arasında soğanla birlikte doğal antibiyotik olarak biliniyor. Peki sarımsağın faydaları nelerdir? Uzmanlar sarımsak yutmanın her derde deva olduğunu söylüyor. İşte sarımsak yutmanın faydalarına dair bilgiler...

Sarımsak halk arasında soğanla birlikte doğal antibiyotik olarak biliniyor. Peki sarımsağın faydaları nelerdir? Uzmanlar sarımsak yutmanın her derde deva olduğunu söylüyor. İşte sarımsak yutmanın faydalarına dair bilgiler...

Sarımsak içerisinde Allium barındıran soğangiller ailesinden bir bitkidir. Sarımsak, dünyanın birçok yerinde yetişen ve güçlü kokusu ve lezzetli tadı nedeniyle yemeklerde kullanılma konusunda oldukça popülerdir. Sarımsak yutmanın sağlık açısından faydalaru bulunur. Ancak tansiyon düşüklüğü olanlara sarımsak yutmak tavsiye edilmemektedir. Tarih boyunca sarımsak sağlık ve tıbbi özellikleri sayesinde kullanılmaktadır.

 Sarımsak kullanımı Mısırlılar, Babilliler, Yunanlılar, Romalılar ve Çinliler de dahil olmak üzere birçok büyük uygarlık tarafından belgelenmiştir. Bilim insanları yaptığı araştırmalar sonucunda sarımsağın en faydalı tüketme şeklinin ezildiğinde olduğunu savunuyorlar. Bu yararlı maddenin en maşhur olanı allisin maddesi olarak biliniyor. Bu madde taze sarımsak kesildikten ve ezildikten sonra ortaya çıkan bir bileşendir.

SARIMSAK ÇOK FAYDALI AYNI ZAMANDA DA ÇOK BESLEYİCİDİR

Kalorisi az olan sarımsak inanılmaz bir besleyici bir sebzedir. Bir diş (3 gram) çiğ sarımsak ( 5 ) içerir 

 Manganez: Günlük Değerin% 2'si B6 Vitamini: % 2'si

• C vitamini: % 1'i

• Selenyum: % 1'i

• Lif: 0,06 gram

• Uygun miktarda kalsiyum, bakır, potasyum, fosfor, demir ve B1 vitamini barındırmaktadır.

SARIMSAK YUTMANIN FAYDALARI

Kanseri önler .

•     Çalışmalar sarımsak yemenin göğüs kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiş. Çin populasyonunda yapılan bi çalışmada haftada 2 kez çiğ sarımsak yiyenlerin kansere yakalanma riskleri yarı yarıya azalmış .

2 ) Kan şekerini düşürür .

•     Klinik bir çalışmada , Metformin ve sarımsak özü alan hastalarda tek başına metformin alanlara göre daha iyi bir glisemik kontrol sağlanmış . Ayrıca sarımsak alan grupta düşük trigliserid ve total kolesterol seviyeleri varmış .

3 ) Besin zehirlenmelerine karşı savaşır .

•     Bilim adamları besin zehirlenmelerinde sıklıkla karşılaşılan Campylobacter jejuni bakterisine karşı geleneksel antibiyotiklerden ziyade sarımsağın yüz kat daha etkili olduğunu saptamışlardır .

4 ) Artiriti önler .

•     Araştırmacılar allium sebzelerinden ( soğan , sarımsak , pırasa ) yüksek bir diyet tüketen kadınlarda kalça artiritinin görülme oranı daha az . Bu sebzelerde bulununa dialil disülfür denilen bileşik eklemlerde kıkırdak yıkılımını engeller .

Sarımsağı ezilmiş ve çiğ olarak tüketin . Kuru veya toz sarımsak yerine sevilen yemeklerde taze olarak kullanın . Ezildiğinde hidrojen sülfit açığa çıkar bu da sağlıklı kan basıncı seviyelerini destekler ve kalp üzerinde sayısız olumlu etkisi vardır . Tadını seviyorsak pişmiş yemeklere koymak yerine çiğ tüketilebilir çünkü pişirme işlemi hidrojen sülfit oluşumunu engeller .

Ayakkabı kokusu nasıl geçer?

Mide bulantısına ne iyi gelir?

Gözde kızarıklık neden olur?

İçki ve kumar neden haram?

Sadaka yerine geçen dua

Yasin suresi, Yasin suresinin okunuşu ve anlamı

Ayakkabı kokusu nasıl geçer?
Mide bulantısına ne iyi gelir?
Gözde kızarıklık neden olur?
İçki ve kumar neden haram?
Sadaka yerine geçen dua
Yasin suresi, Yasin suresinin okunuşu ve anlamı
Müminun suresinin faziletleri ve faydaları
Müminun suresinin nüzul sebebi...
Müminun suresinin okunuşu nasıldır?
Ağız kanserinin belirtileri nelerdir?
Kaplumbağa kurabiye nasıl yapılır?
Esmaül Hüsna'dan El Kabıd zikrinin faziletleri
Bugün hava nasıl olacak?
Altın fiyatlarında son durum...(08.07.2020)
Dolar ne kadar? 08.07.2020
İslam'da içki içmek neden haram?