Şekerpare nasıl yapılır?

Güncelleme: 25.05.2019 15:34

Şerbetli tatlı denince ilk akla gelen isimdir şekerpare. Çayla beraber adeta lezzet şölenine dönüşür. Ancak şerbetini ve pişirme süresini ayarlayabilmek çok önemlidir. Peki Şekerpare nasıl yapılır?

Şerbetli tatlı denince ilk akla gelen isimdir şekerpare. Çayla beraber adeta lezzet şölenine dönüşür. Ancak şerbetini ve pişirme süresini ayarlayabilmek çok önemlidir. Peki Şekerpare nasıl yapılır? 

KOLAY ŞEKERPARE İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 bardak pudra şekeri
125 gr tereyağı (Tuzsuz)
2 yumurta
2 kaşık Hindistancevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 kaşık irmik
3 bardak un
20 adet fındık (Üzerine koymak için)

ŞERBET İÇİN

2 bardak şeker
3 bardak su
3 damla limon

KOLAY ŞEKERPARE TARİFİ

Şekerparenin yapımına başlamadan önce şerbeti hazırlamalısınız. Çünkü soğuması için zamana ihtiyacı var. Bir tencereye şerbet için gerekli malzemeleri koyup kaynatın. Daha sonra soğuması için tezgâha koyun.

Hamur için derin bir kabın içine pudra şekerini, tereyağını, yumurtayı, Hindistan cevizini ve irmiği koyup karıştırın. İyice karıştıktan sonra unu azar azar dökün. Unun üzerine vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin. Bu karışımı iyice yoğurun.

Hamuru 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra elinize aldığınız parçalara dilediğiniz şekli verin ve yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp ortasına fındıkları bastırarak koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Çıkardıktan sonra hemen soğuyan şerbeti dökün. İyice çektikten sonra buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Topuklu ayakkabı giymenin zararları

Kanserin 3 belirtisi

Hadisler ışığında ahir zaman alametleri

Kolonya haram mı?
Zencefil çayının faydaları

Kansere iyi gelen besinler

Doğal ağrı kesici yöntemleri

Eklem ağrısından kurtulmanın yolları