Tahinli nohut köftesi nasıl yapılır?

Güncelleme: 19.05.2019 15:48

Tahinli nohut köftesi nasıl yapılır? Tahinli nohut köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Farklı lezzetler denemek isteyenler için tahinli nohut köftesi tarifini hazırladık. İşte tahinli nohut köftesi tarifi...

Tahinli nohut köftesi nasıl yapılır? Tahinli nohut köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Farklı lezzetler denemek isteyenler için tahinli nohut köftesi tarifini hazırladık. İşte tahinli nohut köftesi tarifi...

Tahinli Nohut Köftesi Malzemeleri

1 su bardağı nohut – 1 gece su da bekletilmiş
1 adet orta boy soğan
1 – 2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
2 – 3 yemek kaşığı un – aldığı kadar

Kızartmak için Malzemeler

Ayçiçek yağı

Salata için Malzemeler

1 adet marul – iceberg
Karışık mevsim yeşillikleri

Sosu için Malzemeler

2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Su – kıvamı açmak için

Hazırlanışı:

Nohutlarınızı bir gece önceden suya koyup, bekletin.
Soğan ve sarımsağı kabaca doğrayın.
Maydanozun yaprak kısımlarını ayırın.
Nohut, soğan ve sarımsağı bir parçalayıcıya alıp, hafif çekin.
Ardından içerisine pul biber, kimyon, karabiber, tuz ve tahini ekleyip, çekmeye devam edin.
Tamamen püre olmamasına dikkat edin.
Çektiğiniz karışımı bir karıştırma kabına alın.
Ardından maydanozların yapraklarını bıçakla ince ince kıyın ve nohutlu karışımın içerisine alın.
Bu karışıma 2 yemek kaşığı un ekleyin ve yoğurun.
Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Bir tavaya bolca yağ ekleyin ve kızdırın.
Derin yağda köftelerinizi kızartın.

Tilavet secdesi gerektiren ayetler

İsmi Azam Allah'ın hangi ismidir?

Meryem suresinde verilen müjdeler

KPSS lisans ve ÖABT sonuçları ne zaman açıklanacak?
Zemzem içerken okunacak dua

Yasin suresinin konusu nedir?

Ölümü istemek günah mı?

Fetih Suresi okumanın fazileti ve faydaları nelerdir?