YAZARLAR

Tüm Yazıları Prof. Dr. Sefa Saygılı

Unutkanlık ve fast food gıdalar

11.12.2018 00:01

 

Günümüz stresli bir çağ, stres arttıkça unutkanlık ve hafıza zayıflığı elbette daha problem haline geliyor.

Ayrıca zihnimize hücum eden bilgi, uyarı, haber, her türlü sesli ve görüntülü sahneler yine unutkanlığımızı artırıyor.

Geçim sorunları, her çeşit dertlerimiz, trafik karmaşası, ailevi huzursuzluklar, yeşilin azalması ve çarpık kentleşme de hafızayı zayıflatıyor.

Ancak yeni bir çalışma unutkanlık yapan önemli bir faktörü daha ortaya çıkardı:

İngiltere’de yapılan bir araştırma, sürekli fast food besin yiyenlerin sadece her türlü damarlarının değil, hafıza yani belleklerinin de tehlikede olduğunu gösteriyor.

Öğünlerinin önemli bir bölümünü kızarmış patates ve şekerli içeceklerden oluşturanlarda sadece bellek problemleri değil; şizofreni, depresyon gibi psikolojik sorunlarla karşılaşma riskleri de yükseliyor.

Bunun pek çok sebebi var. En önemlileri ise şunlar: Fast food besinleri çok fazla tüketenlerde beyne yararlı B vitaminleri, magnezyum, çinko, kalsiyum gibi mineraller ve Omega-3 yağ asitleri yeteri kadar kazanılamıyor.

Fast food beslenenlerde kan şekeri yükselmeleri, hipoglisemi krizleri, kolesterol ve trigliserit sorunlarının daha sık görülmesinin de önemli bir faktör olduğunun altı çiziliyor. Kısacası fast food sadece kalpten, cinsellikten değil, beyinden de vuruyor!

Bu yüzden sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi bir kere daha karşımıza çıkyor.

Son Haberler

  • 1

    'Türkiye'nin gökyüzündeki yeni askerleri'ne takviye

  • 2

    Morales için yakalama emri çıkarılacak

  • 3

    İzmir'de deprem

  • 4

    Resmi Gazete'de yayınlandı: Türkiye'den Libya'ya..

  • 5

    Sarı yeleklilerin gösterileri 57. haftaya girdi

Günün Manşetleri

İlahiyatlarda İslam yoktur
İhracatçılar bürokrasiye takılmadan 'tek tıkla' destek alacak
Milli Savunma Bakanı Akar: Sadece terör örgütleri ile mücadele ediyoruz
'Türk donanması İsrail araştırma gemisini Doğu Akdeniz'den çıkardı'
Esnaf ve tüccar için e-fatura uyarısı
Somali'nin ilk tarım fuarı 'Somturk Agro Expo 2019' açıldı
Erdoğan, İsviçre ve Malezya'yı ziyaret edecek
Milyonlarca çalışana müjde! Artık tazminat davalarında...
Konutta KDV ve tapu harcı indiriminde son 15 gün
Türkiye'den ABD'ye net mesaj!