Çanakkale'de aynalı sazan yavruları göle bırakıldı
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, yaptığı açıklamada, 2021 yılına kadar Çanakkale'deki baraj ve göletlere yaklaşık 70 bin balığın salındığını, bu miktarın 2021'de 450 bine, 2022'de ise 1,5 milyona çıkarıldığını belirtti.
Karadağ, Çanakkale genelindeki baraj ve göletlere, İpsala Su Ürünleri Üretim İstasyonu'ndan temin edilen 1 milyon 250 bin aynalı sazan balığı yavrusunun bırakıldığını söyledi.
en az bir kez yavru vermesine imkan tanınmalı
"Balık stoklarının artırılması suretiyle, su ürünleri tüketiminin artırılması ve tüketime bağlı istihdam oluşturması amacıyla iç su kaynaklarında çoğunlukla doğal bir tür olan, sportif ve ticari avcılıkta tercih edilen pullu sazan kullanılmaktadır. Yapılan çalışma ile göl ve göletlerin balık popülasyonlarının desteklenmesi, göl ekosisteminin canlı tutulması ve yöre halkının göl ve göletlerden istifade etmesi hedeflenmektedir.
Tarım ve Orman Bakanlığınca yürütülen balıklandırma programı kapsamında Çanakkale'de ihtiyaç duyulan göl ve göletlere balıklandırma çalışmaları devam edecektir. Beklenen faydanın üst düzeyde alınabilmesi, balıkların korunmasına ve sürdürülebilir avcılığa bağlı olduğundan, bırakılan bu yavruların en az bir kez yavru vermesine imkan tanınmasını balıkçılarımız ve halkımızdan beklemekteyiz."
"Aynalı sazan balığı," Cyprinus carpio türünün farklı renk varyasyonlarına sahip olan bir tür sazan balığıdır. Aynalı sazanlar, sazan ailesine ait tatlı su balıklarıdır ve çeşitli sularda bulunabilirler.
Aynalı sazanların ismi, genellikle vücut yapılarının bir ayna gibi parlak ve parlak yüzeylere sahip olmasından kaynaklanır. Bu yüzeyler, güneş ışığına karşı oldukça parlak bir şekilde yansır ve bu da balığın su içerisindeki durumunu yansıtmasına benzer bir görüntü yaratır.
Aynalı sazanlar, doğal ortamlarında dere, göl ve nehir gibi tatlı su alanlarda yaşarlar. Bu balıklar, genellikle avcılık veya tatlı su balıkçılığı hobi amaçlı tutulan türlerden biridir. Aynalı sazan balıklarının vücut yapıları, özellikle türler arasında değişen farklı renk ve desenlere sahip olabilir.
Aynalı sazan balığı nasıl temizlenir?
Aynalı sazan balığını temizlemek, genel olarak diğer balıkları temizlemekle benzer bir süreç izler. İşte adım adım aynalı sazan balığını temizlemenin temel adımları:
Malzemeleri Hazırlama:
Temizleme alanı: Geniş bir tezgah veya masa üzerinde işlem yapabilirsiniz.
Keskin bıçak: Balığı kesmek ve temizlemek için keskin bir bıçak kullanmanız önemlidir.
Tabağa ihtiyaç: Temizlenen balığı yerleştirmek için bir tabak veya tahta gerekecektir.
Balığı Yıkama:
Balığı soğuk su altında yıkayarak yüzeyindeki çamur veya kirleri temizleyin.
Pulları Temizleme:
Eğer balığın pulları varsa, pulları temizlemek için bir bıçak veya pulları kolayca çıkaran özel bir alet kullanabilirsiniz. Pulları balığın başından kuyruğa doğru nazikçe çıkarın.
Başı Kesme:
Balığın başını kesmek için bıçağınızı balığın başının arkasından itibaren aşağıya doğru kaydırın.
Karın Kısmını Yarma:
Balığın karın kısmını yararak iç organları çıkarmak için bıçağınızı dikkatlice karın kısmına sokun. Yarığı baştan kuyruğa doğru uzatın.
İç Organları Çıkarma:
İç organları çıkarmak için karın kısmını yararak elinizle veya bir aletle iç organları nazikçe çıkarın. Bağırsakları ve iç organları çıkardığınızdan emin olun.
Kanı Temizleme:
Balığın iç kısmını soğuk su altında iyice temizleyerek kanı yıkayın.
Kuyruğu Kesme:
Balığın kuyruğunu keserek istediğiniz boyuta getirebilirsiniz.
Yıkama ve Temizleme:
Balığı tekrar soğuk su altında yıkayarak temizleyin ve kurulayın.
Artık aynalı sazan balığınız temizlenmiş durumda ve pişirmeye hazır! Balığı pişirmeden önce yerel yemek hazırlama yöntemlerine veya tariflere göre şekillendirebilirsiniz. Unutmayın ki balığı temizlerken hijyenik olmaya ve dikkatli çalışmaya özen göstermek önemlidir.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.