Mantıcılıkla Kadınlara İstihdam Sağladı
Reşat OKUR
Mantı üreticisi olan girişimci Eda Şişman 2006 yılında 60 m² alanda bir hamur yoğurma makinesi ve bir mantı kesme bıçağı ile Bolu Mantısı üretmek üzere başladığı faaliyetine, bugün 2 bin 500 m² üretim tesisi ile Türkiye genelinde hizmet veriyor. Kadın istihdamına özellikle önem veren Eda Şişman, çalışanlarının yüzde 85’inin çoğunlukla daha önce çalışma hayatında bulunmamış, çocuklarını belirli bir yaşa getirdikten sonra bugün ‘biz de varız ve zincirin önemli halkasıyız’ diyen kadınlardan seçtiklerini söyledi.
Hedef Yurt Dışına Açılmak
Yurt içinde beğeni kazanan ürünleriyle yurt dışı pazarına da açılmayı hedeflediklerini belirten mantı üreticisi Eda Şişman, “Mantı bugün Türkiye’de bir sektör haline geldi ve bu sektörde içerisinde maalesef geleneksel yemeğimiz olan mantının özü değiştirilerek içerisinde kıyma, soğan, baharat haricinde katkı malzemeleri kullanılmaya başlandı . Mantı kıymalı olur ve emek ister. Bizler bu işi yaptığımız sürece mantıyı kendine has malzemeleri ile üreteceğiz” dedi. Genç girişimcilere de tavsiyelerde bulunan Şişman, her ne ürün hizmeti yapacaklarsa önceliği kaliteye vermelerini ve kalitede sürdürülebilirliği sağladıkları anda büyümenin de kendiliğinden geleceğini belirtti.
‘Altın Üretici’ Ödülüne Layık Görüldü
Genç Girişimci Eda Şişman’ın firması geçtiğimiz günlerde Migros tarafından gerçekleştirilen gıda güvenliği ve etik, sosyal denetimlerinden 100 tam puan alarak ‘Altın Üretici’ ödülüne layık görüldü. Ödül Migros Genel Müdür Yardımcısı Cem Rodoslu tarafından alındı.
"Üye/Üyeler suç teşkil edecek, yasal açıdan takip gerektirecek, yasaların ya da uluslararası anlaşmaların ihlali sonucunu doğuran ya da böyle durumları teşvik eden, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik ya da ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği bu web sitesinin hiçbir sayfasında ya da subdomain olarak oluşturulan diğer sayfalarında paylaşamaz. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler'e aittir. MİLAT GAZETESİ, Üye/Üyeler tarafından paylaşılan içerikler arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin kendi web sayfalarında yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Milat Gazetesi, başta yukarıda sayılan hususlar olmak üzere emredici kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu'nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen Üye/Üyeler'e ait kişisel bilgileri paylaşabileceğini beyan eder. "
Yorum yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.