Dolar (USD)
32.56
Euro (EUR)
34.68
Gram Altın
2440.00
BIST 100
9645.02
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Sağlıklı ve Lezzetli: Ispanaklı Kek Tarifi

​Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ıspanaklı kek, hem besleyici hem de tatmin edici bir seçenektir. Ispanak, keke doğal bir renk ve vitamin katarken, yumuşak dokusuyla da keke harika bir nemlilik sağlar. İşte ev yapımı ıspanaklı kek tarifine dair detaylar ve püf noktaları:
Sağlıklı ve Lezzetli: Ispanaklı Kek Tarifi
25 Mart 2024 15:19:55
​Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ıspanaklı kek, hem besleyici hem de tatmin edici bir seçenektir. Ispanak, keke doğal bir renk ve vitamin katarken, yumuşak dokusuyla da keke harika bir nemlilik sağlar. İşte ev yapımı ıspanaklı kek tarifine dair detaylar ve püf noktaları:

Ispanaklı kek, sağlıklı ve besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Ispanaklı kek, özellikle çocuklara gizli sebzeleri sevdirmek için harika bir yoldur. Birçok kişi ıspanaklı kek yapımı için fazla zaman ve malzeme gereli olduğunu düşünse de aslında durum tam tersine... Kek yapmak özellikle ıspanaklı kek yapmak sanıldığı kadar zor değil. Tüm malzemeleri eksiksiz olarak ayarladıktan sonra geriye malzemeleri çırpıp ortaya yeşil renkte iştah kabartan bir kek kabartmak kalıyor. İşte o muhteşem lezzet için detaylar...

spanak_ab3ae332ff61f86d996e1215650faf63.jpg

Ispanaklı Kek İçin Malzemeler

Ispanaklı kek yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri eksiksiz malzeme kullanmaktır. Ayrıca malzemelerin doğru sıralamada bir araya getirilmesi de son derece önemlidir. Bunun nedeni bir araya gelen malzemelerin daha iyi şekilde karışmasını sağlamaktır. Kek pişirmenin en güzel yanlarından biri farklı malzemeleri bir araya getirip ortaya enfes bir lezzet çıkarmaktan geçer. Ispanaklı kek de hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi kendisine hayran bırakır. Özellikle ıspanak tüketmeye yanaşmayan çocukların bile afiyetle tüketeceği ıspanaklı kek tarifi için gerekli malzemeleri sizler için derledik. İşte ıspanaklı kek için lazım olan malzemeler;

  • 2 su bardağı taze ıspanak yaprağı (ince doğranmış veya blenderdan geçirilmiş)
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam tuz

kek_4a11f69faf30d9b04ec70662752b1dd0.jpg

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

Tatlı atıştırmalık arayan birçok kişinin merak ettiği ıspanaklı kek nasıl yapılır? sorusunu sizler için yanıtladık. Çok severek tüketeceğiniz ıspanaklı kek tarifi için işte izlenecek adımlar;

  • Fırını 180°C (356°F) önceden ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.
  • Taze ıspanak yapraklarını iyice yıkayın ve ardından ince doğrayın veya blenderda püre haline getirin.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Çırpılan yumurtalara sıvı yağ ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
  • Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyerek karışıma dikkatlice katın. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, hazırladığınız ıspanak püresini kek hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış veya pişirme kağıdıyla kaplanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Fırından çıkardıktan sonra keki biraz soğumaya bırakın ve ardından dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

  1. Ispanak yapraklarını iyice yıkayarak temizlediğinizden emin olun.
  2. Blender kullanarak ıspanağı püre haline getirebilirsiniz, böylece kek içindeki yapraklar daha homojen bir kıvam alır.
  3. Keki pişirirken fırın kapağını sık sık kontrol etmeyin, aksi halde kekin kabarması etkilenebilir.
  4. Kekinize farklı lezzetler eklemek için ceviz, çikolata parçacıkları veya rendelenmiş hindistancevizi gibi malzemeler kullanabilirsiniz.