Dolar (USD)
32.18
Euro (EUR)
34.83
Gram Altın
2452.40
BIST 100
0
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?

​Tavuklu mantar sote, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifidir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz tavuklu mantar sote tarifi ve yapılışı...
Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?
05 Nisan 2024 17:13:59
​Tavuklu mantar sote, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifidir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz tavuklu mantar sote tarifi ve yapılışı...

Tavuklu mantar sote hem kolay yapılışı hem de lezzetiyle oldukça doyurucu bir yemek çeşidi olarak ön plana çıkıyor. Mantarın tavukla buluştuğu bu yemek, ister özel günlere ister misafir sofralarına pratik bir şekilde hazırlanarak ayrı bir lezzet kazandırıyor. Yumuşacık kıvamıyla salata yanında afiyetle tüketilen tavuklu mantar sote tarifi birçok kişi tarafından merak ediliyor. Özellikle yemek yapmaktan keyif alanlar ve 'bugün ne yemek yapsam?' diye düşünenler için de ayrı bir alternatif sunuyor. Tavuklu mantar sote nasıl yapılır? diyenler için işte tüm püf noktaları ile tavuklu mantar sote tarifi...

mantar-sote_25a78836a81c2de7e68ba7c87cbbbf8e.jpg

Tavuklu Mantar Sote İçin Malzemeler

  • 500 gram mantar
  • 300 gram tavuk göğsü veya fileto
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (servis için)

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu mantar sote tarifi için malzemeleri hazırladıktan sonra direkt yapım aşamasına geçebilirsiniz. İşte adım adım tavuklu mantar sote yapılışı;

  • Mantarları temizleyip dilimleyin. Tavuk göğsünü de küp küp doğrayın. Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin veya rendeleyin.
  • Geniş bir tavaya sıvı yağ veya tereyağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış tavuk etlerini ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
  • Tavuk etleri renk alınca üzerine doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ilave edin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra mantar dilimlerini ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Mantarlar suyunu saldıktan sonra suyunu çektirmek için tavayı yüksek ateşte tutun.
  • Mantarlar suyunu çektiğinde tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
  • Pişen tavuklu mantar soteyi ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

Bu nefis ve pratik tavuklu mantar sote tarifi, hem ana yemek olarak hem de yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif.

mantar_57509d9914922a4d445e44a696764094.jpg

Tavuklu Mantar Sote Nasıl Servis Edilir?

Tavuklu mantar sote nasıl servis edilir? sorusu da genel olarak araştırılan konular arasında. Mantarlı tavuk sote, sıcak ve lezzetli bir yemek olduğu için servis edilirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. İşte mantarlı tavuk sotenin servis edilme şekilleri:

  1. Yanında Taze Yeşillikler: Mantarlı tavuk soteyi servis ederken yanına taze yeşillikler eklemek lezzetini artırır. Marul, roka veya dereotu gibi yeşilliklerle servis yapabilirsiniz. Yeşillikler, yemeğin görünümünü daha çekici hale getirir ve taze bir tat katar.
  2. Garnitürler: Yanında pilav, bulgur pilavı, makarna veya haşlanmış sebzeler gibi garnitürlerle servis edilebilir. Bu garnitürler, yemeği daha doyurucu hale getirir ve yanında farklı lezzet alternatifleri sunar.
  3. Soslar: Mantarlı tavuk sotenin üzerine biraz yoğurtlu sarımsaklı sos veya acı sos gibi çeşitli soslar dökerek servis yapabilirsiniz. Bu soslar, yemeğe farklı bir tat katarken sunumunu da görsel olarak zenginleştirir.
  4. Ekmek: Yemeğin yanında taze ekmek veya pide gibi ekmeğinizi servis edebilirsiniz. Ekmeğinizi yemeğin suyuna banarak veya üzerine soteleyerek lezzetli bir alternatif elde edebilirsiniz.
  5. Güzel Bir Sunum: Servis tabağınızı görsel açıdan çekici hale getirmek için yemeği tabağa almadan önce kenarlarda ince bir dilim domates veya biberle süsleyebilir veya maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Mantarlı tavuk sote, sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olur, bu nedenle mümkünse hemen servis yapmaya özen gösterin. Yemeği sıcak olarak servis etmek, malzemelerin aromalarının daha iyi hissedilmesini sağlar ve yemeğin tadını daha fazla artırır.

TDV kurban