Dolar (USD)
31.36
Euro (EUR)
34.01
Gram Altın
2100.43
BIST 100
9097.15
02:17 İMSAK'A
KALAN SÜRE

Karadeniz'de palamut ağlara takıldı

Sinop sahillerinde bol miktarda palamut avının yapılması, bölgedeki balıkçıları oldukça memnun etti.
Karadeniz'de palamut ağlara takıldı
20 Eylül 2023 10:25:05
Sinop sahillerinde bol miktarda palamut avının yapılması, bölgedeki balıkçıları oldukça memnun etti.

Av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle birlikte, Karadeniz'de palamut avı yapmak isteyen balıkçılar ağlarına takılan palamutlarla kıyıya dönmeye başladı.

Balıkçılık kenti Sinop'ta hamsinin ardından palamut da tezgahtaki yerini aldı.

Sinoplu Balıkçı Mert Kanal, Karadeniz'de palamudun bu sezon geç de olsa tezgahlarda yerini aldığını söyledi.

İklim değişikliği nedeniyle Türkiye'de ve dünyada yaşanan olumsuzluklardan denizcilik sektörünün de etkilendiğini belirten Kanal, bu kapsamda özellikle balıkçılık açısından yavan ve durgun bir sezon geçirildiğini aktardı.

Yirmi gün gecikmeli de olsa Karadeniz'de palamudun görünmeye başladığını belirten Kanal, "Sezonda geç gelen palamudun çok verimli ve bol olacağını zannetmiyoruz. Umarım yanılırız ve bundan sonra bol miktarda çıkar, vatandaşlarımız da palamuda doyar." dedi.

Kanal, palamudun ağırlığının 400-500 gram arasında değiştiğini ve tanesinin 70 liradan satıldığını kaydetti.

palamut_a4dc37b2ba66c1393df68ab2db204caa.jpg

Balık etinin faydaları

Balık eti, sağlık için bir dizi faydalı besin özelliğine sahiptir. İşte balık etinin faydalarından bazıları:

Omega-3 Yağ Asitleri: Balık eti, özellikle yağlı balıklar (örneğin somon, sardalya ve ton balığı) içinde yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri bulundurur. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için önemlidir ve iltihaplanmayı azaltabilir, kan basıncını düzeltebilir ve kolesterol seviyelerini iyileştirebilir.

Yüksek Kaliteli Protein Kaynağı: Balık eti, yüksek kaliteli protein sağlar. Protein, vücudu onarmaya, kasları güçlendirmeye ve büyümeye yardımcı olur. Ayrıca tokluk hissini artırabilir.

Vitamin ve Mineraller: Balık, B12 vitamini, D vitamini ve selenyum gibi bir dizi vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle D vitamini, kemik sağlığı için önemlidir ve vücutta kalsiyum emilimini artırabilir.

Beyin Sağlığı: Omega-3 yağ asitleri, özellikle beyin sağlığı için önemlidir. Bu yağlar, bilişsel fonksiyonları destekleyebilir, hafızayı iyileştirebilir ve nörolojik hastalıkların riskini azaltabilir.

İltihap Azaltma: Balık eti, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilen anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilir. Bu, romatoid artrit gibi inflamatuar hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.

Kalp Sağlığı: Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalığı riskini azaltmada önemli bir rol oynar. Bu yağlar, kan damarlarını genişletebilir, kan pıhtılarını önleyebilir ve kalp ritmini düzeltebilir.

Göz Sağlığı: Balıkta bulunan özellikle somon ve ton balığı gibi balık türleri, göz sağlığı için önemli olan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanları içerebilir.

Ancak, balık türleri arasında besin değeri farklılıkları vardır, bu nedenle en sağlıklı seçenekleri tercih etmek önemlidir. Ayrıca, balık tüketiminde aşırıya kaçmamak ve deniz ürünlerinin taze ve güvenli olduğundan emin olmak da önemlidir.

ABONE OL
Murat kurum 300x250