Genellikle kış aylarında tüketilen reçeller, soğuk havaların başlamasıyla tekrar kahvaltı sofralarındaki yerini almaya başladı. Bugün sizlere yapımı oldukça basit olan elma reçelinin tarifini hazırladık.
Malzemeler
5 adet elma
500 gr şeker
1 adet çubuk tarçın
3 bardak su
Nasıl yapılır?
1.adım: İlk olarak elmaların kabuklarını soyun.
2.adım: Sonrasında elmaların alt ve üst kısımlarını oyun.
3.adım: Elmaları iyice yıkadıktan sonra su dolu tencerenin içerisine elmaları atın ve kaynatın.
4.adım: Kaynamaya başladıktan sonra içerisine şekeri ekleyin.
5.adım: İyice kıvam alana kadar kaynatın.
Kaynadıktan sonra çok sıcak olmayacak şekilde kavanozlara yerleştirin.
Not: Yumuşak ve çürümeye yüz tutmuş olan elmaları çöpe atmak yerine onlardan reçel yapabileceğinizi de unutmayın.
Afiyet olsun…
