Margarin ve tereyağ sevmeyenler için sıvı yağlı kurabiye yaptık, oldu. Peki sıvı yağlı kurabiye nasıl yapılır? Sıvı yağlı kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte sıvı yağlı kurabiye tarifi...
Sıvı Yağlı Kurabiye İçin Malzemeler :
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Sıvı Yağlı Kurabiye Yapılışı :
Sıvı yağlı kurabiye için; derin bir kaba 1 su bardağı sıvı yağ koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın. 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya ekleyip, çırpıcı ile iyice çırpın. Daha sonra karışıma 1 paket kabartma tozu ve 2 buçuk su bardağı unu azar azar koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız sıvı yağlı kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
