Muhallebi nasıl yapılır?

Çocukların severek yediği ve yapımı oldukça kolay olan muhallebi tatlısı ramazan ayında da en çok yapılan tatlılar arasına yer alıyor. Peki Muhallebi nasıl yapılır?

Malzemeler

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Süt, un ve nişastayı bir tencereye koyup güzelce karıştırın.

Karışımınız kaynamaya yakınken şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırın.

Tenceredeki karışım göz göz olmaya başlayınca tereyağını da ilave ederek iyice karıştırın.

Karışımı ocaktan alıp biraz ılınması için bırakın.

Ilık muhallebi karışımını kaplara paylaştırdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar bekletip Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.