KAÇ KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ

4 kişilik 5 dakika 15 dakika

Malzemeler

  • 5 su bardağı

    süt

  • 1 su bardağı

    toz şeker

  • 3 yemek kaşığı

    buğday nişastası

    (elenmiş)
  • 1 paket

    vanilya

  • 1/2 çay bardağı

    un

    (elenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı

Servisi için:

  • 1 adet

    muz

  • 1 yemek kaşığı

    toz antep fıstığı

Pişirme Önerisi

Temel olarak hazırladığınız muhallebiyi vanilya özütü ya da küçük bir parça damla sakızı katarak aromalı hale getirebilir, renk ve kıvam vermesi için 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

  2. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın. Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın.

  3. Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.

  4. Antep fıstığıyla süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Muhabir: Yazar Silinmiş