Peynirli cevizli erişte nasıl yapılır? Peynirli cevizli erişte için gerekli malzemeler nelerdir? İşte peynirli cevizli erişte tarifi...
Peynirli cevizli erişte için malzemeler
Çeyrek su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 paket köy eriştesi
Yarım su bardağı kuru üzüm
3 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gram diyet peynir ya da tulum peyniri
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Peynirli cevizli erişte tarifi
Tencerede suyu kaynatın erişteleri atmadan önce zeytinyağını ve tuzunu ekleyin.
Erişteleri kaynar suya atın ve 8-10 dakika kaynatın.
Suyunu çekmesine yakın kuru üzümü ekleyin.
Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, peyniri küçük parçalara bölün, ceviz ve sarımsağı havanda dövün.
Tüm malzemeleri erişteye ekleyerek karıştırın.
2-3 dakika daha pişirin ve sıcak sıcak servis yapın.
