Mutfağınızı mis gibi kurabiye kokusuyla doldurmaya geldik. 5 çaylarınıza renk katacak portakallı kurabiye tarifi hazırladık sizin için. Peki portakallı kurabiye nasıl yapılır? Portakallı kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte portakallı kurabiye tarifi...
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
170 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 adet portakalın suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
2,5 - 3 su bardağı un
1 paket vanilya
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırınınızın performansına göre değişiklik gösterebilir. Üzerinin daha kızarık olmasını isterseniz 1 adet yumurta beyazı sürebilirsiniz.
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, tereyağı, şeker ve vanilyayı aktarın. Mikser yardımıyla güzelce çırpın.
Ardından üzerine portakal suyu ve kabuğunu ekleyerek yeniden çırpın.
Elde ettiğiniz karışımın içerisine kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kaplayın. 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra şekil vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
170 derecede 15-18 dakika pişirdikten sonra çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Ardından servis edin.
