Annelerin muhteşem lezzeti pudra şekerli un kurabiyesi anneniz gibi yapmak ister misiniz. Tam kıvamından pudra şekerli un kurabiyesi tarifini hazırladık. Peki pudra şekerli un kurabiyesi nasıl yapılır? Pudra şekerli un kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte pudra şekerli un kurabiyesi tarifi...
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı nişasta
1,5 - 2 su bardağı un
Üzeri için:
2 yemek kaşığıpudra şekeri
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve sıvı yağı bir kabın içerisine alıp tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
Ardından pudra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.
Nişastayı, azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.
Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Bıçak yardımıyla üzerlerine artı (+) işareti yapın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında dikkatli bir şekilde, üzeri kızarmadan 8 - 12 dakika arasında pişirin. Pişirme aşamasında kontrollü olun.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyetler olsun!
