Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmaların isimlerini bir kez daha açıkladı. Bakanlığın yayımladığı listede, birçok işletmenin et ürünlerinde halk sağlığını tehlikeye atan uygulamalara başvurduğu belirlendi. Denetimlerde; sucuk, köfte ve benzeri ürünlerde sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ile kanatlı et gibi maddelerin karıştırıldığı tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın internet sitesinden taklit, tağşiş yapıldığı tespit edilen firmaları yayınladığı liste 1 Temmuz tarihiyle güncellendi.
Türkiye genelinden çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve kanatlı et karıştırdığı ortaya çıktı.
Ayrıca çay ve köftede gıda boyası, sızma zeytinyağlarında tohum yağları, sucukta sakatat (baş eti), tereyağında süt harici yağlar tespit edildi.
Yapılan denetimlerle taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 1391'e yükseldi.
